Scegliere le patate in base all'uso che se ne fa

Le patate:
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PROMEMORIA PER SCEGLIERE LE PATATE ADATTE AD OGNI PREPARAZIONE

Per ottenere i migliori risultati è importante scegliere il giusto tipo di patate, adatte ad ogni preparazione.


PREPARAZIONE Bianche Gialle Rosse Novelle
Gnocchi SI - - -
Purè SI - - -
Minestre e minestroni SI - - -
Crocchette SI - - -
Sformati SI - - -
Patatine fritte - SI - -
Insalata di patate - SI SI -
Al vapore - - - SI






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